انجمن بانوان هنرمند مهگل

سلام

صبح زیبای زمستانیتون بخیر

امروز با آموزش ساخت شکلات  توپی دو جداره با مغز شربت تمشک در خدمتتون هستم

دسری زیبا و فریبنده که مطمئن خیلی ها تا به  حال اون را دیدن اما موفق نشدن اون را تهیه کنند

سلام

صبحتون بخیر

امروز یک آموزش ساده و زیبا داریم

شما میتوانید از این برگ های شکلاتی که ظاهری بسیار زیبا و طبیعی دارند

برای تزیین کیک ها و بستنی ها استفاده کنید

سلام

صبح سرد زمستونیتون بخیر

امروز آموزش ساخت کاسه شکلاتی حصیری جالبی را داریم

که میتونه ایده خوبی برای دیزاین میز مهمانی شما باشد

برای ساخت این کاسه بعد از اینکه شکلات را به روش بن ماری ذوب کردید

پست کاسه مورد نظر را با فویل آلومینیومی میپوشانیم

و شکلات را با کمک قیف و سری نازک اون بصورت خطوط نامنظم روی فویل میریزیم

و اجازه میدهیم تا خنک شود و خودش را کاملا بگیرد

و بعد اون را جدا کرده و داخل اون را با شکلات یا بستنی و یا میوه های ریز پر میکنیم

سلام

صبح زیبای بهاریتون بخیر

روزهاتون همیشه با طراوت و شاد

امروزبا آموزش تهیه شکلات تخته ای مغز دار با مغز توت فرنگی ،

یک شکلات کاملا بهاری در خدمتتون هستم

کره‌کاکائو
چربی‌ای است که با توجه به نوع دانه کاکائو، حدود ۵۰ درصد آن را تشکیل
می‌دهد. یکی از مسایلی که این روزها زیاد در مورد آن صحبت می‌شود، مساله
گرانی مواد اولیه در صنایع غذا و به تبع آن تقلب‌هایی است که امکان دارد رخ
دهد.

از جمله مواردی که در کشور ما زیاد دیده می‌شود و متاسفانه
نظارت چندانی روی آن وجود ندارد، مساله جایگزین‌کردن جانشین‌هایی به جای
کره کاکائو در شکلات واقعی است.